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小城大业丨海拔2600一 级片米的美味!青海龙羊峡如何让高原三文鱼“游”向世界

本报记者 刘少华
2025-06-11 23:49:08 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“一 级片”小城大业丨海拔2600一 级片米的美味!青海龙羊峡如何让高原三文鱼“游”向世界

  在中国内陆青藏高原的臂弯里,一 级片海拔2600米的龙羊湖碧波荡漾。这里孕育着令人惊奇的美味——龙羊峡三文鱼。凭借冰川融水造就的纯净低温水域和突破性的三倍体虹鳟养殖技术,这座高原小镇硬是将北欧的冷水鱼“搬”上了世界屋脊,并成为中国最大的淡水三文鱼基地。龙羊峡三文鱼年产量超1.2万吨,占据国内市场六成份额,更远销全球十几个国家。雪山融水托起银鳞跃动,高原养鱼人的故事亦然鲜活生动。

(责编:侯佩岑这段梦回甜心主播时期)

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